なぜプロテインが必要なのか

そもそもプロテインとは英語で「タンパク質」を意味しています。乳や大豆を精製してタンパク質を抽出し粉末状にしたものをプロテインと呼ぶのが通称となっています。では、プロテインにはどのようなメリットがあるのでしょうか。

○余計なものが少ない
タンパク質は肉や魚、卵などに多く含まれますが、それらは同時に脂肪も多くカロリーが高くなりがちです。
筋肉を増やす分にはいいですが、体脂肪はあまり増やしたくはないですよね。

○カロリー計算が簡単
ダイエットを始めると、必ずある程度のカロリー計算は必要になってきますが、プロテインは分量を量りやすいのでカロリー計算が非常に簡単です。

○いつでも飲める
シェイカーに水を入れて振って飲むだけなので、学校やオフィス、ジムなど食事に比べると場所を選ばず手軽にすぐ飲むことができるのもメリットの一つです。

ホエイプロテインとは何か？

薬局やコンビニなどで売っているプロテインを見ると「ホエイ」と「ソイ」の２種類があります。
「ホエイ」とは。ヨーグルトの上澄み液、あれが「ホエイ」です。そこから水分を抜いて精製し味付けなどしたものが、ホエイプロテインです。
「ソイ」は、そのまま大豆を粉末状にし、たんぱく質を精製したものがソイプロテインです。
このことからプロテインは食物由来であることがわかります。薬品ではありませんので飲んだら急に筋肉ムキムキになったりしませんのでご安心を。
※今回はホエイプロテインについて解説します。ソイプロテインについてはまた今度。

ホエイプロテインのメリット

○筋肉を増やすのに役立つ。
たんぱく質は筋肉の材料。材料が足りなければいくらトレーニングを行っても筋肉は作られません。
高齢者がプロテインを摂取するようにしただけでトレーニングをしなくても筋量が増えたという報告もあります。低体重傾向にある若い人にも同じような効果が表れる可能性はありますね。また、ホエイプロテインにはBCAAが多く含まれており、ソイプロテインよりも筋量を増やすのに有利だともいわれていますね。

○免疫を高めるのに役立つ
筋肉だけでなく、肌・爪・髪の毛・内臓・血管に至るまで人間の身体はそのほとんどがたんぱく質でできています。たんぱく質が足りずに内臓が痩せ、機能が落ちれば代謝が低下し健康面にも悪影響が出るでしょう。ホエイプロテインには免疫を向上させてくれるものが多く含まれており、特に大きく作用するのがホエイに多く含まれるアミノ酸である「システイン」といわれています。活性酸素を除去したり、重金属を排出したり、過酸化物を消去したりするのに役立ちます。そのためシステインを多く含むホエイプロテインを飲むことで免疫が高め安くなります。

〇疲労回復に役立つ
プロテインに含まれるアミノ酸の中に「グルタミン」があります。これは非必須アミノ酸として、もとより体内に多く存在しているのですが、ストレスを感じた時に多く代謝されるものとして有名です。プロテインを飲むことにより「グルタミン」をチャージすればストレスへの抵抗を高め、素早く体力を回復することに役立ちます。

○ダイエットにも役立つ
ホエイプロテインは甘く味付けされていることが多いため、官職のおやつ代わりとして摂取することで余計なカロリーを取らずに済みます。また、プロテインを飲むと空腹感が和らぐため、食前にのむことによって食欲をコントロールすることにも役立ちます。また、ホエイプロテインを摂取することで代謝が向上することもわかっています。

〇美容・健康に役立つ
免疫でも触れましたが、筋肉だけでなく、肌・爪・髪の毛・内臓・血管に至るまで人間の身体はそのほとんどがたんぱく質でできています。
たんぱく質が足りなくなれば肌や髪の毛が痩せてしまい美容にも悪影響なのは明白です。
また、プロテインに含まれるアミノ酸として「システイン」というアミノ酸があります。化粧品に詳しい方ならピンと来るかもしれませんが、これは美白化粧水や乳液といったものに含まれる美白効果のあるアミノ酸なのです。肌から浸透させることももちろん重要ですが、食品として体内に取り入れる事ももちろん重要です。お肌のケア＋プロテイン習慣で最強の美白肌を手に入れましょう！

プロテインの飲み方とゴールデンタイム

〇ゴールデンタイム
一般的にトレーニング終了後３０分間が筋肉に栄養を取り込みやすい「ゴールデンタイム」と呼ばれており、ここでプロテインを摂取することが重要とされてきました。しかし、近年の研究では２時間以内であれば良いとも言われています。
また、栄養は継続して摂取することが何より重要になりますので、１日のうちにどれだけの栄養を摂取できているか？ということの方がはるかに重要です。
筋トレ直後にプロテインを飲むことは素晴らしいことですが、それを忘れてしまってからと言って落ち込まずに、思い出してからきちんととるようにしましょう。

また、もっと言えばトレーニング開始直後には、既に筋肉の破壊と同時にタンパク合成が亢進しています。トレーニング開始時には既に血中アミノ酸レベルを高くしておく必要があります。そのため、トレーニングの 1～１．５時間前にプロテインを飲むようにするといいでしょう。

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