皆さんこんにちは、新潟駅から徒歩１０分、南笹口のパーソナルトレーニングジムFULL DRESS（フルドレス）代表の渡邉諒平です。
前回のブログは読んでいただけたでしょうか？ダイエットを成功させるポイントの一つとしてミトコンドリアが登場致しました。
今回は、細胞の中のミトコンドリアを増やす方法をご紹介いたします。
細胞の中のミトコンドリアを増やす･･･なんだか難しそうですね。
しかし、効果的な方法は、意外と簡単です。
①『適正な食事』
②『高強度トレーニング』
今回は①『適正な食事』についてです。
【適正な食事とは】
ある大学で、摂取カロリーを25％ほど減らすと、長寿遺伝子(サーチュイン遺伝子)が活性化し、ミトコンドリアが増えたという結果が報告されています。
長寿遺伝子というのは、いつも働いている訳ではなく、空腹時に働くと言われてます。
『摂取カロリーを減らす』というと、なんとなく大変そうな気がしますが、そんなに怖がることはありません！
例えば、主食を今までの８割くらいに減らし、肉や魚を脂身の多いものから、少ないものへ変えてみるだけで、かなりのカロリーが減らせます。
甘い菓子パン → 野菜メインのサンドイッチ 100Kcalくらい節約
サラダのオイルドレッシング → ノンオイルドレッシング 30Kcalくらい節約
また、早食いせず、ゆっくりよく噛んで食べることで食べすぎを防ぎ、カロリーを抑えることが期待できます。
脳は満腹を感じるまでに30分位かかると言われていますので、早食いだと満腹を感じる前に食べすぎてしまうことになります。
よく噛むことで満腹中枢を刺激することができますし、嚙むこと自体が顎の運動になるのでカロリー消費も増大できます。
よく噛んで食べるダイエット最強です。
もちろん、栄養素のバランスをとることもお忘れなく。
まず主食（ごはんやパン、麺などの糖質）、そして主菜(魚、肉、卵などのたんぱく質)、次に副菜（野菜がメインのビタミン、ミネラル類）、これらが揃えば、体に必要な栄養素はバッチリです！
単品料理（ラーメンやカレーライスなど）を食べる時は、サラダをつけたり、トッピングをのせたりするのもいいですよ。
では、次回はもう一つの『高強度トレーニング』についてお話しします。
ご興味あれば、覗いてみてください。
宜しくお願いします！
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