皆さんこんにちは!FULL DRESS代表の渡邉です。
ダイエットコラム第3弾は三大栄養「脂質」について
前回までのおさらいとして、ものすごくざっくり言うと、カロリー収支を設定することで体重の増減をコントロールでき、
三大栄養素のバランスで筋肉と脂肪の増え方・減り方をコントロールできるようになる。と考えていただいて大丈夫です。
実際にはもうちょっといろいろあるのですが、このぐらいの考え方でひとまず大丈夫です。
三大栄養素を押さえると目標の体形に到達しやすくなります。
目標や体格・生活習慣の個人差に合わせて、各栄養素の量の考え方について確認していきましょう。
※カロリー収支の記事はこちら↓
ダイエットコラム①カロリー収支を設定しよう|新潟市 中央区 南笹口のパーソナルトレーニングジム『FULL DRESS』フルドレス
ダイエットで脂肪はなぜ重要なのか
身体についてほしくない脂肪ですが、食事で脂肪を摂るのは、ホルモンバランスの維持に重要な役割を持ちます。
脂肪を減らし過ぎるとホルモンバランスに悪影響が出てしまい、うまく代謝が回らなくなってしまい筋の合成や脂肪の分解が進まなくなってしまいかねませんので、完全に0にすることは避けましょう。
摂取量の目安は?
〇総カロリーの20〜30%
減量時の考え方として、脂肪は1gあたりのカロリー量が一番大きいので、脂肪の摂取量を減らすことでにカロリー摂取量を大きく下げられる場合があります。
近年は糖質制限ダイエットやケトジェニックダイエットといった炭水化物を減らして脂質の摂取量を増やすダイエットが流行していますが、食べる嵩が減ってしまい空腹感を強く感じることや、長期間継続しづらいこと、糖代謝機能の低下により糖尿病リスクが高まることが指摘されつつあるなど、否定的な意見が多く出てきていますのでお勧めできません。
しかし、ホルモンバランスを考えると、完全にカットすることは避けたいです。たんぱく質と同じように不足しないように注意しましょう。
また、脂肪の燃焼を促進してくれる良質な脂質、いわゆるオメガ3などといわれるもので積極的に摂取したいです。ナッツ類や、青魚やオリーブオイルなどに含まれていたり、MCTオイルという商品名でスーパーなどでも見かけます。摂取量に注意してうまく活用しましょう。
更に食品に脂質が加わると消化吸収が穏やかになり、血糖値の急激な増減が抑えられるというメリットもあります。
この効果を利用して、プロテインシェイクにオリーブオイルやMCTオイルをティースプーン1杯程度垂らして飲むのもお勧めです。
空腹感を感じづらくなることと、血中のアミノ酸濃度を高い状態で長時間維持しやすくなるため、私も減量中は良く活用していました。
(原信で買ってました)
同じようにブラックコーヒーに混ぜて自家製のオイルコーヒーを作ることもお勧めです、ブラックコーヒーにも脂肪燃焼を促進させる作用があり、相乗効果が期待できます。
(コンビニでも売ってます)
早朝に有酸素運動を行う習慣のある方は目覚めにオイルコーヒーを一杯飲んでから有酸素運動を行うと脂肪が燃えやすくなるかもしれません。
もちろんトレーニングの前に飲んでもOK
※プロテインの知識ついてはこちらの記事にまとめてありますので合わせてお読みいただければと思います。
プロテインコラム①
今日はここまで!最後までお読みいただきありがとうございました。
次回は炭水化物編です!
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